◆腸内環境を整え、腸の状態を良好にする

まずは、これです。最新の科学で、腸内環境が健康に関与している重要度が、とてつもなく高いということが分かってきましたが、その重要性はもっと究明されていくことでしょう。
腸は、食べた栄養素を身体に吸収するでもある為、腸の環境が良くないといくら良い栄養素を摂ってもその効果はどんどん減ってしまいます。ですから、まずは腸内環境を良くすることがファーストステップなのです。

具体的にどうすれば良いのかと言うと、①腸内環境の改善の為にいくつかの乳酸菌を摂取して、②良くなった腸内環境を維持する為に食物繊維を十分に摂取する、というたったこの２つだけです。
乳酸菌というとヨーグルトだと思い込んでいる人もいるようですが、決してそれだけではなく、たくあんやキムチ、ザワークラフト（キャベツの漬物）などにも乳酸菌は非常に豊富に含まれています。
あくまで個人的にですが、ヨーグルトは乳脂肪やカゼインのアレルギー反応の問題があるため、積極的にはオススメしてはいません。

乳酸菌はどれを摂れば良いという訳ではなく、あなたに不足している種類に分類される乳酸菌を摂ることが、あなたにとってベストです。したがって、場合によっては複数摂ることが非常に有効になる場合もあります。効果が出るものは、約１週間～２週間くらいでそれなりに効果を実感できるので、自分に合うかどうかを見分けるのは割と簡単に出来ます。

強力な乳酸菌が数種類ブレンドされた商品もあり、それがかなり凄いので後述します。

さて、身体に合う乳酸菌を摂取したら、次は食物繊維です。基本は野菜や果物をいっぱい食べることですが、特に、ごぼう、さつまいも、キャベツなどオススメです。
食物繊維を摂取することは腸内細菌の善玉菌のエサになる為、腸内環境を良好な状態に維持することに役立ちます。

これを最初に言うべきだったのかもしれませんが、腸内環境が良いかどうかの判断は、吹き出物がない、快便である、おならや便があまり臭くないといったことが、判断の基準に使えます。

◆脂質、たんぱく質、糖質をベストなバランスで摂る

これは、ホルモンバランスを良くすることが出来ます。また、食後の血糖値の上昇をゆるやかにコントロールすることが出来る為、インスリンホルモンのバランスも保つことに繋がります。脂肪も燃えやすく、かつ余分な脂肪がつきにくいベストなボディーバランスを保つことが出来ます。
最高の食事バランスとは？○○の割合が重要だった！

◆抗酸化物質を十分に摂取する

抗酸化物質を摂取することで、老化を防ぐ、あるいは老化を遅らせることが出来ます。
抗酸化物質で強力なものは、ファイトケミカル（植物性化学物質）と呼ばれる、ポリフェノールの一種です。もちろん、ビタミンやミネラルも重要ですが、これらは単体で活躍するよりも複合体で大きな活躍をします。この超強力なファイトケミカルはどうやって摂取出来るのかという話ですが、新鮮な野菜や果物をたくさん摂取することです。結果として、ビタミンやミネラルも摂取出来ることになる為、一石二鳥です。

ファイトケミカルの中で、超超超強力なものも発見されており、それは日本の日常の食事で十分に摂取することは難しいであったりします。
一例をあげると、松の樹皮エキス、イチョウ葉エキス、ブドウの皮のエキスなどです。これについては別記事で紹介します。
馴染みがあるそれなりに強力なファイトケミカルとしては、レモンフラボノイド、アントシアニン、クルクミンなどあります。

■復習【最高の食事】健康で魅力的なボディーを手に入れる為の栄養摂取３ステップ

まずは、乳酸菌を摂取して腸内善玉菌を増やす。そして、食物繊維を十分に摂取して、良好な腸内環境を維持する。
次に、脂質、たんぱく質、糖質をベストバランスで摂取する。ホルモンバランスを整えることに役立ちます。
最後に、抗酸化物質をたっぷりと摂取して、老化を防ぐ！

これで、食事は完璧です。